Burger
Blåskjell
Øl
Sider

Baktog syltet blomkål, rømme, gressløk og søl, lett brent grønnkål
Konfitert shitakesopp fra Trøndersopp med urtemajones
Potetkake med urter og sjalottconfit
med syltede neper, reddik og urtemajones
Vinliste
Øl-liste

Sharing menu

The kitchen decides
Minimum 2 persons

Lunch

3 Courses
325 per person
4 Courses
375 per person

Dinner

4 Courses
515 per person
6 Courses
595 per person
Beer pairing
450 per person

Fra hode til hale

Maten på Bare Vestland er et samarbeid mellom gründer Morten Tungesvik og kjøkkensjef John Eric Miccio. Fra hode til hale er prinsippet med hovedvekt på lokale råvarer fra bønder og fiskere på vestlandet.

Vågsallmenningen 1
5014 Bergen Norway
+47 919 00 456
barevestland@barebergenske.no
Mandag – Lørdag 17-22